Quả việt quất là một trong những loại cây trồng nhạy cảm nhất trong ngành trồng trọt vườn cây ăn quả. Chúng phản ứng rất mạnh với môi trường xung quanh, đặc biệt là trong các vườn cây được bảo vệ hoặc quản lý chặt chẽ. Một số yếu tố chính có ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất và chất lượng quả.
Dưới đây là tổng quan về các vấn đề thường gặp trong sản xuất việt quất và cách thiết bị nông nghiệp thông minh có thể hỗ trợ. Cuối bài viết, chúng tôi cũng sẽ đề cập đến việc cách tiếp cận này được áp dụng như thế nào đối với cây có múi, táo và các loại cây ăn quả khác.
Những khó khăn chính trong sản xuất việt quất tại các trang trại trồng cây ăn quả
Yêu cầu về nhiệt độ thay đổi tùy theo từng giai đoạn sinh trưởng. Từ giai đoạn ngủ đông đến giai đoạn quả phát triển, nhu cầu nhiệt độ có sự chênh lệch đáng kể. Trong giai đoạn ra hoa, nếu nhiệt độ ban đêm xuống dưới 8°C, quá trình thụ phấn sẽ bị ảnh hưởng và tỷ lệ đậu quả giảm rõ rệt.
Độ pH của đất là một thách thức lớn. Quả việt quất là loại cây ưa đất chua. Độ pH của đất cần được kiểm soát chặt chẽ trong khoảng từ 5,0 đến 5,5, mức độ này được công nhận rộng rãi làĐộ pH lý tưởng của đất để trồng việt quất theo Dịch vụ Khuyến nông của Đại học Bang Oregon. Khi độ pH vượt quá ngưỡng đó, cây sẽ khó hấp thụ dinh dưỡng. Lá chuyển sang màu vàng và cây không phát triển tốt.
Độ ẩm cũng là một vấn đề cần lưu ý. Trong giai đoạn ra hoa, nếu độ ẩm duy trì ở mức quá cao (trên khoảng 60%), nguy cơ mắc các bệnh nấm sẽ tăng lên. Vào thời điểm thu hoạch, độ ẩm cao sẽ ảnh hưởng đến quá trình tích lũy đường và chất lượng quả.
Việc tưới tiêu và bón phân còn phức tạp hơn nữa, đặc biệt là trong các hệ thống phụ thuộc vào hệ thống tưới tiêu chính xác để cân bằng lượng nước và dinh dưỡng, như Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc đã nhấn mạnh. Cây việt quất có hệ thống rễ nông. Chúng không ưa khô hạn, nhưng cũng không ưa úng nước. Nhu cầu nước thay đổi đáng kể tùy theo từng giai đoạn sinh trưởng. Rất khó để điều chỉnh chính xác bằng tay. Nếu tưới quá ít, quả sẽ không phát triển to. Nếu tưới quá nhiều, rễ sẽ bắt đầu bị thối.
Thiết bị giải quyết những vấn đề này như thế nào
Để giải quyết các vấn đề nêu trên, hệ thống này kết hợp các công nghệ điều hòa khí hậu, tưới phân và giám sát đất.
Hệ thống điều khiển khí hậu thông minh quản lý nhiệt độ dựa trên nhu cầu sinh trưởng của cây việt quất. Trong giai đoạn ngủ đông, hệ thống thông gió và che nắng hoạt động tự động để duy trì nhiệt độ ở mức thấp. Vào mùa xuân, bạn có thể lập trình để hệ thống tăng nhiệt độ dần dần, ví dụ như từ từ nâng nhiệt độ ban ngày từ 10–12°C trở lên. Điều này giúp ngăn ngừa sự phát triển không đồng đều của chồi do những thay đổi nhiệt độ đột ngột gây ra. Trong giai đoạn ra hoa và phát triển quả, hệ thống sử dụng dữ liệu cảm biến thời gian thực để tự động điều chỉnh quạt, tấm làm mát và màn che nắng. Nhiệt độ duy trì ở khoảng 20-23°C trong giai đoạn ra hoa và 25-29°C trong giai đoạn phát triển quả.
Các cảm biến đất và việc theo dõi độ pH cũng đóng vai trò quan trọng. Các cảm biến đất nhiều lớp được lắp đặt xung quanh vùng rễ. Chúng theo dõi độ ẩm, nhiệt độ, độ dẫn điện (EC) và độ pH của đất theo thời gian thực. Khi độ pH của đất vượt quá 5,5, hệ thống sẽ gửi cảnh báo và hỗ trợ điều chỉnh độ axit một cách chính xác thông qua hệ thống tưới. Điều này giúp duy trì môi trường sống của rễ trong phạm vi thích hợp.
Hệ thống tưới kết hợp bón phân được thiết lập phù hợp với các giai đoạn sinh trưởng khác nhau. Trong giai đoạn nảy chồi, lượng nước tưới được tăng lên để hỗ trợ sự phát triển của chồi. Trong giai đoạn ra hoa, lượng nước tưới được giảm bớt để hỗ trợ quá trình thụ phấn và đậu quả. Trong giai đoạn quả phát triển, lượng nước và dinh dưỡng được tăng cường. Có thể bổ sung thêm dung dịch dinh dưỡng để cải thiện kích thước quả và hàm lượng đường. Tất cả các hoạt động tưới tiêu và bón phân đều có thể được điều khiển từ xa qua điện thoại hoặc máy tính. Chỉ cần một người là có thể quản lý nhiều vườn cây ăn quả.
Kết quả thực tế
Hãy lấy một vườn việt quất ở miền đông Trung Quốc làm ví dụ. Sau khi chuyển sang hệ thống này:
- Tỷ lệ đậu quả tăng khoảng 20%
- Tỷ lệ trái cây đạt tiêu chuẩn xuất chuồng đã tăng 15%
- Lượng nước tưới đã giảm hơn 30%
- Hiệu quả sử dụng phân bón tăng khoảng 25%
- Quả chín đều hơn và hàm lượng đường tăng lên rõ rệt
- Số lượng nhân viên bộ phận Lao động đã giảm từ bốn người xuống còn một người, giúp cắt giảm đáng kể chi phí hoạt động
Loại cây ăn quả nào phù hợp với phương pháp này?
Hệ thống này được thiết kế dành riêng cho cây việt quất, nhưng cũng hoạt động hiệu quả không kém đối với các loại cây có múi, táo, nho, anh đào và các loại cây ăn quả khác. Các yêu cầu về nhiệt độ và độ ẩm, cũng như lịch trình tưới nước và bón phân, đều có thể được điều chỉnh trong hệ thống.
Kết luận
Nếu quý vị cũng đang gặp phải các vấn đề như hệ thống kiểm soát môi trường không hiệu quả, quản lý nước và phân bón kém, cùng với chi phí nhân công cao trong canh tác vườn cây ăn quả, hãy liên hệ với chúng tôi. Chúng tôi có thể xây dựng một phương án tùy chỉnh dựa trên đặc điểm vườn cây, điều kiện khí hậu và nguồn nước của quý vị.